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Thalia

Beef! Wild (Tre Torri)

39,90 €
inkl. gesetzl. Mwst.
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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783960330134

AUF DER JAGD NACH DEM GUTEN GESCHMACK Waidmannsheil! Rein in den Wald und die Pirsch kann beginnen. Mit dem neuen Buch BEEF! WILD sind Sie genau auf der richtigen Fährte. Ohne Berührungsängste nimmt sich BEEF! in diesem Band dem Thema Wild an und führt selbst bisher ausschließlich nach Parkplätzen jagende Städter behutsam an das Sujet heran. Die Strecke bietet neben wichtigen Grundrezepten mehr als 55 besondere Wildrezepte für Hirsch und Reh, Kaninchen und Hase sowie natürlich Federwild. Und liefert Antworten auf essenzielle Fragen: Wie läuft eine Jagd überhaupt ab? Welche Tierethik steht hinter verantwortungsvoller Jagd? Und warum ist Wild so gesund? BEEF! WILD & #8211 das Buch für alle, die es gerne wild lieben.

Person Ralf Frenzel
Herausgeber / Verlag Ralf Frenzel
Genre Kochen
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-96033-013-4
Abmessungen (B/H/T) 287x226x22mm
Gewicht 1325 g