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Thalia

Rezeptklassiker Low Carb (Humboldt Verlag)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783869100708

Wenig Kohlenhydrate & #8211 viel Genuss Wer auf eine gesunde Ernährung Wert legt oder ein paar Kilos loswerden will, kommt heute an & #8222 Low Carb& #8220 kaum mehr vorbei. Denn unser Kohlenhydrat- bzw. Zuckerinput übersteigt bei unserer bewegungsarmen Lebensweise bei weitem unseren Bedarf. Wir essen sogar drei- bis viermal mehr Zucker, als gut für uns ist. Wissenschaftlich sind die vielen Vorteile der kohlenhydratarmen Ernährungsweise längst erwiesen und ihre positive Wirkung auf Figur, Gesundheit und Wohlbefinden nahezu unumstritten. Doch muss man deshalb auf all seine Lieblingsgerichte und Rezeptklassiker verzichten? Lieblingsrezepte als Low-Carb-Variante Wie eine gesunde Low-Carb-Ernährung ganz ohne Geschmackseinbußen gelingt, zeigt Bettina Snowdon anhand von Rezepten, in denen sie die kohlenhydratreichen Zutaten geschickt ersetzt. Geliebte Klassiker wie Kartoffelsalat, Serviettenknödel, Risotto, Pasta mit Bolognese oder Pizza, auch Himbeer-Sahne-Torte, Nuss-Nugat-Brotaufstrich oder Muffins: Sie alle dürfen auf dem Speiseplan bleiben & #8211 als leckere Low-Carb-Variante. Das Buch enthält über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben pro Portion. Dazu gibt es wissenswerte Informationen sowie sieben Regeln für eine gesunde Low-Carb-Ernährung. Auswahl der Rezepte: Frühstück: & #8226 Beeren-Knuspermüsli & #8226 Mandelporridge & #8226 Nuss-Schoko-Aufstrich Suppen: & #8226 Kartoffelsuppe & #8226 Tomatensuppe mit Hackbällchen & #8226 Erbsensuppe Salate: & #8226 Italienischer Nudelsalat & #8226 Eiersalat Hauptgerichte mit Fleisch: & #8226 Pasta Bolognese & #8226 Currywurst & #8226 Cheeseburger Vegetarisches: & #8226 Käsespätzle & #8226 Falafel Getränke: & #8226 Melonendrink & #8226 Pfirsich-Apfel-Eistee Süßes und Desserts & #8226 Kaiserschmarrn & #8226 Brownies & #8226 Tiramisu

Person Bettina Snowdon
Genre Ratgeber
Einband Gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-86910-070-8
Abmessungen (B/H/T) 251x202x22mm
Gewicht 802 g