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Thalia

Das ultimative Grillbuch (Naumann & Göbel)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783625178309

Werden Sie zum Grillkönig mit BBQPit & #8226 BBQ-Pit: Sieger der Grill-WM 2017 im Team mit den BBQ Wieseln & #8226   100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und Desserts & #8226   Mit 20 exklusiven Rezepte von BBQPit - dem & #8222 besten deutschen Grill- und BBQ-Blogger& #8220 (kaeuferportal.de), deutscher Grillmeister der Amateure und - im Team - Vize-Europameister 2016 & #8226   Mit Trendthemen wie Garen auf Zedernholz oder Salzbrett & #8226   Umfangreiche Einleitung mit Infos rund um Grilltechniken und -geräte, Zubehör, Garzeiten, Kerntemperaturen sowie exklusive Profitipps von BBQPit Grillen ist und bleibt Kult! Dieses Buch präsentiert die ganze Palette der neuen, modernen Outdoorküche für einen kulinarisch heißen Sommer. Zarte Steaks, deftige Braten, saftige Burger, butterweicher Fisch, aromatisches Röstgemüse und himmlische Desserts: Rund 100 internationale Rezepte von Sabine Durdel-Hoffmann und Thorsten Brandenburg warten auf Sie, davon 21 exklusive Rezepte von BBQPit. Neben dem klassischen direkten Grillen auf dem Rost enthält das Buch auch trendige Zubereitungen wie das indirekte Grillen und das Garen auf Zedernholz oder auf dem Salzbrett. Selbst Eis und Kuchen nehmen als neues Highlight auf dem Grillrost Platz. Thorsten Brandenburg ist unter dem Namen BBQPit einer der bekanntesten und beliebtesten deutschen Grill-Blogger. Für dieses Buch liefert er Profitipps, Hintergrundwissen und 20 exklusive Rezepte. Eine ausführliche Einleitung rund um Grilltechniken und -geräte, Kerntemperaturen und Garzeiten, Sicherheit und Zubehör rundet den Band ab. Grillen Sie mit dem Sieger der Grill-WM 2017* und dem besten deutschen Grill- und BBQ-Blogger (käuferportal.de). *Im Team mit den BBQ Wieseln  

Person Thorsten Brandenburg, Sabine Durdel-Hoffmann
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-625-17830-9
Abmessungen (B/H/T) 251x199x22mm
Gewicht 879 g